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Schokoladenganache

Schokoladenganache

Dessert

Artikelbewertung: 45/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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1200
Kalorien
16.0
Protein
96
Kohlenhydrate
80.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
1200
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 80.0 g 102%
Gesättigtes Fett 48 g 240%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 80.0 mg 26%
Natrium 40.0 mg 1%
Gesamtkohlenhydrate 96 g 34%
Ballaststoffe 8.0 g 28%
Zucker 80.0 g
Protein 16.0 g 32%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 160.0 mg 12%
Eisen 4.0 mg 22%
Kalium 400.0 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Kalorienquelle

32.9%
5.5%
61.6%
Fett: 720 cal (61.6%)
Protein: 64 cal (5.5%)
Kohlenhydrate: 384 cal (32.9%)

About Schokoladenganache

Schokoladenganache ist eine luxuriöse Mischung aus reichhaltiger Schokolade und cremiger Sahne, die oft in Desserts und Gebäck verwendet wird. Ursprünglich aus Frankreich stammend, fügt diese seidig-glatt Kreation Kuchen, Trüffeln und Torten eine elegante Note hinzu. Obwohl sie eine köstliche Leckerei ist, ist sie auch recht üppig, mit einem hohen Zuckergehalt und Fettgehalt. Die Verwendung von dunkler Schokolade kann jedoch Antioxidantien und eine Dosis Geschmack bieten, was sie zu einer anspruchsvolleren Wahl macht. Egal ob über ein Dessert geträufelt oder als üppige Füllung verwendet, Schokoladenganache ist der ultimative Ausdruck von Schokoladengenuss.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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