1 serving (125 grams) contains 289 calories, 15.5 grams of protein, 25.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
288.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 25.2 g | 32% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.5 g | ||
| Cholesterin | 343.8 mg | 114% | |
| Natrium | 406.2 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 15.5 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.2 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 17.5 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Schweinedärme sind eine traditionelle südliche Delikatesse, hergestellt aus den gereinigten Därmen von Schweinen. Oft als "Chitlins" bezeichnet, werden sie in verschiedenen Küchen, insbesondere in afroamerikanischen Haushalten, gewürzt und perfekt gekocht. Reich an Protein und arm an Kohlenhydraten können sie eine gesunde Wahl sein, wenn sie richtig zubereitet werden. Allerdings können sie einen hohen Cholesteringehalt aufweisen und sollten in Maßen verzehrt werden. Üblicherweise mit scharfer Soße oder Essig serviert, bieten Schweinedärme einen einzigartigen Geschmack und eine Verbindung zum kulinarischen Erbe, was sie zu einem unvergesslichen Gericht für abenteuerlustige Gaumen macht.