1 serving (100 grams) contains 118 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 21.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 66.4 g | 24% | |
| Ballaststoffe | 9.8 g | 35% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 5.7 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 1942.9 mg | 41% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Chinesischer Yam ist eine nährstoffreiche Knolle, die in der traditionellen asiatischen Küche, besonders in China, gefeiert wird. Reich an den Vitaminen C und B6 sowie Ballaststoffen, unterstützt er die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Diese vielseitige Zutat kann in Suppen, Pfannengerichten oder sogar als süße Leckerei genossen werden. Bekannt für ihre einzigartige Textur, die einen köstlichen Biss bietet, ist der Chinesische Yam nicht nur köstlich, sondern enthält auch Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren. Nutzen Sie seine gesundheitlichen Vorteile und genießen Sie die Aromen dieser antiken Wurzel!