1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 788.6 mg | 34% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 63.1 g | 22% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Chinesischer Rettichkuchen ist eine herzhafte Delikatesse, die hauptsächlich aus geriebenem Rettich, Reismehl und einer Mischung aus herzhaften Zutaten wie Pilzen und Frühlingszwiebeln zubereitet wird. Ursprünglich aus der kantonesischen Küche stammend, ist es ein beliebtes Gericht während der Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr aufgrund seiner Symbolik für Wohlstand. Dieser Kuchen wird typischerweise perfekt gedämpft und dann knusprig angebraten, was einen köstlichen Kontrast in Texturen schafft. Obwohl er hauptsächlich aus Gemüse und Reismehl besteht, ist es wichtig, ihn in Maßen zu genießen, da er aufgrund des Frittierens einen höheren Kaloriengehalt haben kann. Insgesamt ist der chinesische Rettichkuchen ein köstlicher, festlicher Genuss, der Geschmack mit einer Prise Tradition in Einklang bringt.