1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.0 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 8.3 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 547.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Chinesische Aubergine
Chinesische Aubergine ist ein lebhaftes, schlankes Gemüse, das für seine tiefviolette Haut und zartes Fruchtfleisch bekannt ist. Ursprünglich aus China stammend, ist diese vielseitige Zutat ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen, insbesondere in Pfannengerichten und Eintöpfen. Reich an Nährstoffen, kalorienarm und reich an Antioxidantien, bietet sie Vorteile für Herzgesundheit und Verdauung. Mit ihrem leicht süßen Geschmack und cremigen Textur nimmt die chinesische Aubergine Saucen wunderbar auf, sodass jedes Gericht vor Geschmack nur so strotzt. Entdecken Sie dieses nahrhafte Juwel, um Ihren Mahlzeiten eine köstliche Note zu verleihen!
