1 serving (88 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.0 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.0 g | ||
| Cholesterin | 1.8 mg | 0% | |
| Natrium | 117.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.3 g | 8% | |
| Zucker | 0.8 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93.3 mg | 7% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 243.8 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Chinesischer Brokkoli, auch bekannt als Gai Lan, ist ein nährstoffreiches grünes Blattgemüse, das in China beheimatet ist. Mit seinen lebendig grünen Stielen und dunkelgrünen Blütenständen rühmt er sich eines leicht bitteren Geschmacks, der köstlich zu Wokgerichten passt. Mit Vitaminen A, C und K sowie Calcium und Eisen gefüllt, unterstützt Chinesischer Brokkoli starke Knochen und stärkt das Immunsystem. Sein hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und macht ihn zu einer großartigen Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Vielseitig und köstlich ist er ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche, das Geschmack und Nährstoffe zu einer Vielzahl von Mahlzeiten hinzufügt.