1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 1.4 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.7 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Chilacayote ist eine nährstoffreiche Kürbisart, die in Mittelamerika heimisch ist und oft in traditionellen Gerichten der mexikanischen Küche verwendet wird. Diese grüne, längliche Frucht ist reich an Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien, was sie zu einer fantastischen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Ob gekocht, geröstet oder in Suppen verwendet, bringt Chilacayote ein mildes, subtil süßes Aroma mit, das gut mit einer Vielzahl von Zutaten harmoniert. Kalorienarm und mit hohem Wassergehalt ist es eine gesunde Wahl, die Verdauung und Hydratation unterstützt. Vielseitig und köstlich ist Chilacayote ein kulinarisches Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden!