1 serving (85 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 125.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.1 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 9.7 g | 34% | |
| Zucker | 2.2 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 277.8 mg | 21% | |
| Eisen | 2.5 mg | 13% | |
| Kalium | 1166.7 mg | 24% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Chicorée
Chicorée ist ein Blattgemüse mit lebhaften, leicht bitteren Blättern und einer robusten Wurzel. Ursprünglich aus Europa stammend, findet man ihn oft in der mediterranen Küche, wo er Salaten und Gerichten Tiefe verleiht. Reich an Ballaststoffen, unterstützt Chicorée die Verdauungsgesundheit und kann die Darmaktivität fördern. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien bekämpft Entzündungen und bietet zugleich essentielle Vitamine wie A und K. Chicorée ist nicht nur vielseitig in der Küche einsetzbar, sondern seine Wurzeln können auch geröstet und als koffeinfreie Kaffeealternative gebrüht werden. Egal, ob frisch genossen oder als eine einzigartige Zutat, bietet Chicorée
