1 serving (92 grams) contains 356 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 53.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
474.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 85.3 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 70.7 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 13.3 g | 47% | |
| Zucker | 13.3 g | ||
| Protein | 28 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60.0 mg | 4% | |
| Eisen | 6.5 mg | 36% | |
| Kalium | 1128 mg | 24% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kichererbsenmehl ist eine nährstoffreiche Zutat, hergestellt aus gemahlenen Kichererbsen, reich an Eiweiß, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen. Ursprünglich aus dem Nahen Osten und in indischen, mediterranen und afrikanischen Küchen häufig verwendet, ist es perfekt für die Herstellung köstlicher Gerichte wie Falafel, Socca und Pfannkuchen. Natürlich glutenfrei ist Kichererbsenmehl eine ausgezeichnete Alternative für Personen mit diätetischen Einschränkungen. Sein niedriger glykämischer Index hilft dabei, stabile Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, was es zu einer gesunden Wahl für jeden macht. Verfeinern Sie Ihr Kochen mit Kichererbsenmehl und genießen Sie seinen angenehm nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit!