1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 571.4 mg | 190% | |
| Natrium | 161.9 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.1 g | 84% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.7 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 564.3 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Hühnermagen
Hühnermägen sind ein geschmacksintensiver und nahrhafter Teil des Huhns, der in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. Diese kleinen, muskulösen Organe helfen Hühnern bei der Verdauung ihres Futters und sind reich an Protein, Eisen und lebenswichtigen Vitaminen. Beliebt in der südlichen Hausmannskost und in asiatischen Gerichten können Mägen gebraten, gedünstet oder gegrillt werden und bieten eine einzigartige, zähe Textur. Obwohl sie weniger Fett enthalten als einige andere Fleischsorten, ist Mäßigung aufgrund ihres Cholesteringehalts wichtig. Vielseitig und lecker sind Hühnermägen eine reizvolle Ergänzung zu jedem kulinarischen Abenteuer!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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