1 serving (100 grams) contains 290 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 16.7 g | 83% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 1428.6 mg | 62% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.7 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 23.8 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 595.2 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Charsiew ist ein köstliches Kantonesisches Gericht mit zartem, mariniertem Schweinefleisch, das langsam perfekt geröstet wird. Typischerweise glasiert mit einer süßen Barbecuesauce aus Honig, Sojasauce und Fünf-Gewürz-Pulver, ist dieses Gericht für seinen köstlichen Geschmack und die markanten karamelisierten Ränder bekannt. Ursprünglich aus Südchina stammend, wird Charsiew oft über Reis serviert oder als Füllung in Baos angeboten und ist somit ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche. Obwohl reich an Eiweiß, kann der Zuckergehalt in der Marinade die Kalorien erhöhen, daher genießen Sie es in Maßen für eine köstliche Leckerei!