1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
47.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 13.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.2 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 20% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 316.4 mcg | 1581% | |
| Calcium | 22.4 mg | 1% | |
| Eisen | 5.2 mg | 28% | |
| Kalium | 755.2 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Eierschwammerl
Pfifferlinge sind eine begehrte Delikatesse, bekannt für ihre lebendige goldene Farbe und ihr einzigartiges, fruchtiges Aroma. Diese kulinarischen Juwelen sind oft in Wäldern in ganz Europa und Nordamerika zu finden, gedeihen in feuchten, schattigen Umgebungen. Reich an Nährstoffen sind Pfifferlinge kalorienarm, aber reich an Vitaminen D und B, Ballaststoffen und essentiellen Mineralstoffen wie Kalium und Kupfer. Ihr subtiler pfeffriger Geschmack verleiht verschiedenen Gerichten Tiefe und macht sie zu einer beliebten Wahl in der Gourmetküche. Ob gebraten, geröstet oder in Suppen eingearbeitet, Pfifferlinge bringen nicht nur Ihre Mahlzeiten auf ein neues Level, sondern bieten auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, wodurch sie zu einem geschätzten Fund sowohl bei Sammlern als auch bei Köchen werden.
