1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
95 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.3 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.1 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 530 mcg | 2650% | |
| Calcium | 37.5 mg | 2% | |
| Eisen | 8.7 mg | 48% | |
| Kalium | 1265 mg | 26% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Pfifferlinge
Chantarelles sind leuchtend goldene Pilze, die für ihren zarten, pfeffrigen Geschmack und ihr einzigartiges fruchtiges Aroma gefeiert werden. Beheimatet in europäischen Wäldern, gedeihen sie in feuchten Umgebungen und sind ein Grundpfeiler der Gourmetküche, besonders in französischen und italienischen Gerichten. Reich an Vitaminen D und B, gepaart mit essentiellen Mineralien wie Kalium und Kupfer, liefern diese Pilze einen nahrhaften Schub. Kalorienarm und reich an Antioxidantien unterstützen Chantarelles die Immunfunktion und fördern das allgemeine Wohlbefinden. Ob sautiert, in Pasta geworfen oder als herzhafter Belag verwendet, Chantarelles heben jedes Gericht mit ihrem exquisiten Geschmack und ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen an.
