1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 40.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 11% | |
| Zucker | 5.7 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67.2 mg | 5% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 362.7 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Roter Kohl
Cavolo Rosso ist ein lebhaft roter Kohl, geschätzt für seine knackige Textur und seinen pfeffrigen Geschmack. Ursprünglich aus Europa stammend, verleiht er Salaten und Beilagen in verschiedenen Küchen eine besondere Note. Vollgepackt mit den Vitaminen C und K ist er eine Antioxidantien-Powerhouse, das die Herzgesundheit und die Verdauung fördert. Kalorienarm und ballaststoffreich ist Cavolo Rosso perfekt für diejenigen, die eine nahrhafte Ergänzung zu ihren Mahlzeiten suchen. Egal ob gedünstet, fermentiert oder roh genossen, dieses farbenfrohe Gemüse verbessert sowohl Geschmack als auch Wohlbefinden auf jedem Teller.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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