1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.1 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 79.4 mg | 26% | |
| Natrium | 396.8 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.9 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 79.4 mcg | 397% | |
| Calcium | 158.7 mg | 12% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Blumenkohl-Soufflé
Blumenkohlsoufflé ist ein leichtes und luftiges Gericht, das die Vielseitigkeit von Blumenkohl zur Geltung bringt. Durch die Vermischung von gedämpftem Blumenkohl mit Eiern, Käse und einer Prise Muskat entsteht diese köstliche Kreation, die ihre Wurzeln in der klassischen französischen Küche hat. Es ist reich an Vitaminen C und K, was es zu einer nährstoffreichen Wahl macht, die kalorienarm, aber voller Geschmack ist. Die luftige Textur des Soufflés wird durch das Unterheben von steif geschlagenem Eiweiß in die Mischung erreicht und schafft ein Gericht, das sowohl elegant als auch tröstlich ist. Ob als Beilage oder Hauptgericht, Blumenkohlsoufflé ist eine köstliche Möglichkeit, eine gesunde, mit Gemüse gefüllte Mahlzeit zu genießen.
