1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
25 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 30 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2 g | 7% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 1.9 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 1% | |
| Eisen | 0.4 mg | 2% | |
| Kalium | 299 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Roher Blumenkohl ist ein vielseitiges und nährstoffreiches Gemüse, bekannt für seine knackige Textur und milden Geschmack. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, ist er zu einem Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit geworden. Angereichert mit Vitaminen C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien bietet Blumenkohl zahlreiche gesundheitliche Vorteile, unterstützt die Verdauung und reduziert Entzündungen. Kalorien- und kohlenhydratarm ist er eine großartige Wahl für Gewichtskontrolle und kann in Salaten genossen, als knuspriger Snack oder sogar in Smoothies gemixt werden. Ob Sie Ihre Mahlzeiten mit Nährstoffen aufpeppen oder einen pflanzenbasierten Lebensstil erkunden möchten, ist roher Blumenkohl die perfekte Zutat, um Ihren Vorrat zu ergänzen.