1 serving (155 grams) contains 40 calories, 3.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
40.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 235.6 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.3 g | 11% | |
| Zucker | 3.1 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.6 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 482.1 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Blumenkohl
Blumenkohl ist ein vielseitiges und nährstoffreiches Gemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört, zusammen mit Brokkoli und Kohl. Reich an Vitaminen C, K und B6 unterstützt es die Immunfunktion und die Verdauung. Dieser Alleskönner ist kalorienarm und ballaststoffreich, was ihn zu einer fantastischen Wahl für das Gewichtsmanagement macht. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, ist Blumenkohl ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt, von indischen Currys bis hin zu italienischem Pizzateig. Egal ob geröstet, gedämpft oder in cremigen Suppen verarbeitet, ist es ein köstlicher Weg, Ihre Mahlzeiten zu verbessern und dabei erstaunliche gesundheitliche Vorteile zu ernten!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Blumenkohl DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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