Blumenkohl- und Kichererbsen-Curry

Blumenkohl- und Kichererbsen-Curry

Dinner

Artikelbewertung: 85/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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188.7
Kalorien
7.5
Protein
28.3
Kohlenhydrate
6.6
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.8g)
Kalorien
188.7
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 6.6 g 8%
Gesättigtes Fett 1.4 g 7%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 377.4 mg 16%
Gesamtkohlenhydrate 28.3 g 10%
Ballaststoffe 7.5 g 26%
Zucker 5.7 g
Protein 7.5 g 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 56.6 mg 4%
Eisen 2.4 mg 13%
Kalium 471.7 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

55.9%
14.8%
29.3%
Fett: 59 cal (29.3%)
Protein: 30 cal (14.8%)
Kohlenhydrate: 113 cal (55.9%)

About Blumenkohl- und Kichererbsen-Curry

Blumenkohl- und Kichererbsencurry ist ein lebhaftes und befriedigendes Gericht, das aus den reichen kulinarischen Traditionen der indischen Küche stammt. Dieses herzhafte Curry kombiniert zarte Blumenkohlröschen und proteinreiche Kichererbsen, die in einer duftenden Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala gedünstet werden. Die cremige Kokosmilch verleiht eine samtige Textur, während frische Kräuter wie Koriander die Aromen verstärken. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch eine fantastische pflanzliche Option für eine gesunde Ernährung. Genießen Sie es über gedämpftem Reis oder mit warmem Naan für eine wirklich tröstliche Mahlzeit!