1 serving (100 grams) contains 381 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 91.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
609.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 145.6 g | 52% | |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 2% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.8 mg | 2% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 17.6 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Maniokstärke
Cassavastärke ist eine vielseitige, glutenfreie Zutat, die aus der Cassavaroot, einem Grundnahrungsmittel in vielen tropischen Regionen, gewonnen wird. Reich an Kohlenhydraten dient sie als hervorragende Energiequelle und ist daher eine beliebte Wahl in verschiedenen Küchen, insbesondere in afrikanischen und südamerikanischen Gerichten. Cassavastärke ist arm an Protein und Fett und natürlicherweise frei von häufigen Allergenen, was sie für viele Ernährungsweisen geeignet macht. Bekannt für ihre verdickenden Eigenschaften, wird sie oft in Saucen, Puddings und Backwaren verwendet. Obwohl sie schnelle Energie liefert, ist Maßhalten wichtig, da sie hauptsächlich aus Stärke besteht. Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten dieser nahrhaften und anpassungsfähigen Stärke!
