1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Carpaccio
Carpaccio ist ein köstliches italienisches Gericht, das aus hauchdünn geschnittenem rohem Fleisch, traditionell Rindfleisch, besteht und kalt serviert wird. Ursprünglich aus Venedig stammend, präsentiert es frische, hochwertige Zutaten, oft begleitet von einem Schuss Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und garniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan. Dieses Vorspeise nicht nur eine Augenweide ist, sondern auch reich an Protein und essentiellen Nährstoffen. Während es eine kalorienarme Option bietet, ist es wichtig, Ihr Fleisch von vertrauenswürdigen Lieferanten zu beziehen, um die Sicherheit zu gewährleisten. Genießen Sie dieses elegante Gericht als leichten Start zu jeder Mahlzeit!
