1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.3 g | 17% | |
| Gesättigtes Fett | 3.1 g | 15% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 123.8 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.4 g | 84% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97.6 mg | 7% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 719.0 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Karpfen sind Süßwasserfische, die in Europa und Asien heimisch sind und für ihren milden Geschmack und ihre Vielseitigkeit in verschiedenen Küchen bekannt sind. Reich an Protein, Omega-3-Fettsäuren und essentiellen Vitaminen, kann Karpfen eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein, wenn sie richtig zubereitet werden. Sie sind in Gerichten von asiatischen Suppen bis hin zu europäischen Eintöpfen zu finden und können gegrillt, geräuchert oder in der Pfanne gebraten werden. Es ist jedoch wichtig, Karpfen verantwortungsbewusst zu beziehen, da sie in bestimmten Umgebungen Schadstoffe anreichern können. Insgesamt bieten Karpfen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis und eine nahrhafte Option für Fischliebhaber.