1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.3 g | 17% | |
| Gesättigtes Fett | 2.9 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.4 g | 84% | |
| Vitamin D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Karpfen
Karpfen sind vielseitige Süßwasserfische, die in vielen Küchen weltweit beliebt sind. Ursprünglich aus Ostasien stammend, haben sie sich in Europa und Nordamerika verbreitet und sind damit zu einem Grundnahrungsmittel in Kulturen wie der polnischen und chinesischen geworden. Reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren kann Karpfen die Herzgesundheit fördern und die Gehirnfunktion verbessern. Allerdings sind sie auch für ihren erdigen Geschmack bekannt, der einige Esser abschrecken kann. Bei richtiger Zubereitung kann Karpfen jedoch eine nachhaltige und nahrhafte Option sein und Gerichten wie Suppen und gegrillten Spezialitäten einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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