1 serving (10 grams) contains 39 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
774 | ||
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% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 200 g | 72% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 200 g | ||
| Protein | 0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 4 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Karamellisierter Zucker ist eine reizvolle Transformation von Kristallzucker, bei der Hitze reiche Aromen freisetzt und einen glänzenden, bernsteinfarbenen Sirup entstehen lässt. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen weltweit stammend, ist er ein Grundnahrungsmittel in Desserts wie Crème Brûlée und Flan und verleiht einen süßen, komplexen Geschmack. Obwohl er eine unwiderstehliche Süße bietet, bedenke, dass er immer noch Zucker ist, der wenig ernährungsphysiologischen Wert bietet und in Maßen genossen werden sollte. Ob über Desserts geträufelt oder in herzhaften Gerichten verwendet, karamellisierter Zucker veredelt jede Mahlzeit mit seinem üppigen, dekadenten Charme.