1 serving (100 grams) contains 156 calories, 7.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
371.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 11.9 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 1071.4 mg | 46% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 16.7 g | 33% | |
| Vitamin D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Carbonara-Sauce
Carbonara-Sauce ist ein klassisches italienisches Gericht aus Rom, das wegen seiner cremigen, reichen Konsistenz und kräftigen Aromen geliebt wird. Hergestellt mit nur wenigen einfachen Zutaten - Ei, Hartkäse, Pancetta oder Guanciale und schwarzem Pfeffer - entsteht eine köstlich verwöhnende Sauce, die perfekt zur Pasta passt. Obwohl sie reich an Protein und Kalzium aus den Eiern und dem Käse ist, ist sie auch reich an Fett und Kalorien, daher ist Maßhalten wichtig. Perfekt für eine tröstliche Mahlzeit verkörpert Carbonara das Wesen der italienischen Küche, die Einfachheit mit unvergesslichem Geschmack verbindet.
