1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.2 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 5.7 g | 28% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.3 mg | 31% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.2 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcium | 141.5 mg | 10% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 283.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Carbonara ist ein klassisches italienisches Nudelgericht, das aus der Region Latium, besonders Rom, stammt. Dieser herzhafte Genuss besteht aus al dente Spaghetti, die in einer cremigen Soße aus Eiern, gereiftem Pecorino Romano Käse und knusprigem Guanciale oder Pancetta überzogen sind. Der Schlüssel liegt im Gleichgewicht zwischen reichen Aromen und einer seidigen Textur, die an jeder Nudelhaare hängen bleibt. Obwohl reich an Proteinen und Fetten, schlägt seine verwöhnende Natur vor, ihn in Maßen zu genießen. Verpackt mit Geschmack und Tradition ist Carbonara eine tröstliche Verkörperung des italienischen kulinarischen Erbes, das Herzen auf der ganzen Welt wärmt.