1 serving (28 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 50.8 g | 65% | |
| Gesättigtes Fett | 16.9 g | 84% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 211.9 mg | 70% | |
| Natrium | 3389.8 mg | 147% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 59.3 g | 118% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.4 mg | 3% | |
| Eisen | 2.5 mg | 13% | |
| Kalium | 1016.9 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Cappicollo ist eine köstliche, italienische Spezialität aus Schweinefleischschulter oder -hals, die haltbar gemacht wird. Gewürzt mit duftenden Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, rotem Pfeffer und Knoblauch, wird es langsam perfekt gereift, so dass sich die Aromen vertiefen. Ursprünglich aus den Regionen Kalabrien und Emilia-Romagna stammend, wird diese geschmackvolle Delikatesse oft in Sandwiches, Antipasto-Platten oder in Kombination mit Käse genossen. Obwohl es reich an Geschmack ist, ist Cappicollo reich an Proteinen, enthält jedoch auch Fette und Natrium, so dass Maßhalten wichtig ist. Das Schlemmen von Cappicollo bietet einen Hauch von Italien direkt an Ihrem Tisch!