1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
54.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.1 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 6997.6 mg | 304% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.6 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 7.6 g | 27% | |
| Zucker | 0.9 g | ||
| Protein | 5.7 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Eisen | 4.0 mg | 22% | |
| Kalium | 94.6 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Der Kapernstrauch ist eine einzigartige Pflanze, bekannt für ihre lebendig grünen Knospen, die üblicherweise als Kapern geerntet werden. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, sind diese geschmacksintensiven Knospen oft in der mediterranen Küche zu finden und verleihen Gerichten wie Pasta, Salaten und Tapenaden eine würzige und salzige Note. Kapern verbessern nicht nur den Geschmack, sondern sind auch kalorienarm und reich an Antioxidantien, Vitaminen A und K sowie nützlichen Verbindungen, die die Herzgesundheit unterstützen können. Es ist jedoch wichtig, sie in Maßen zu genießen, da sie bei der Konservierung einen hohen Natriumgehalt haben können. Entdecken Sie die köstliche Essenz des Kapernstrauchs, wo Geschmack auf Gesundheit trifft!