1 serving (200 grams) contains 180 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 70.6 mg | 23% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.5 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 29.4 g | 58% | |
| Vitamin D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gedämpfter Kanton-Fisch ist ein delikates und geschmackvolles Gericht aus Südchina, bekannt für den Schwerpunkt auf frischen Zutaten und leichten Garverfahren. Typischerweise wird er aus ganzen Fischen wie Schnapper oder Tilapia zubereitet, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, dann beträufelt mit Sojasauce, Sesamöl und einem Schuss Reiswein. Der Dämpfprozess bewahrt Feuchtigkeit und Nährstoffe, wodurch es eine gesunde Option mit wenig Kalorien und reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Dieses wohltuende Gericht zeigt die Einfachheit und Eleganz der Kantonesischen Küche perfekt und bringt einen Hauch von Tradition an Ihren Tisch.