1 serving (100 grams) contains 43 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.0 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 78.6 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.8 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 28% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 6.7 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111.9 mg | 8% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 752.4 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Calabrese ist eine lebendige, nährstoffreiche italienische Küche aus der Region Kalabrien stammend. Dieses beliebte Gemüse, oft als Kalabresischer Brokkoli bezeichnet, überzeugt mit seinem vollen, pfeffrigen Geschmack und ist reich an den Vitaminen A, C und K. Bekannt für seine vielseitige Verwendung in herzhaften Gerichten, von Nudeln bis Salaten, ist Calabrese kalorienarm, aber reich an Antioxidantien, die Herz und Verdauung unterstützen. Obwohl es sautiert, geröstet oder gedünstet genossen werden kann, kann sein kräftiger Geschmack als Hauptzutat in traditionellen süditalienischen Rezepten glänzen. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Calabrese für ein befriedigendes und gesundes kulinarisches Erlebnis!