1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 6.6 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 809.5 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Calabaza ist eine lebendige tropische Kürbissorte, die oft in der lateinamerikanischen und karibischen Küche zu finden ist. Dieses vielseitige Gemüse zeichnet sich durch einen süßen, nussigen Geschmack und ein blasses orangefarbenes Fruchtfleisch aus, das es ideal für Suppen, Eintöpfe und gebratene Gerichte macht. Reich an Vitaminen A und C unterstützt Calabaza die gesunde Sicht und stärkt das Immunsystem. Kalorienarm und ballaststoffreich fördert es die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Egal ob als Püree, gegrillt oder zerdrückt, Calabaza ist nicht nur köstlich, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.