1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 35.3 mg | 11% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 58.8 g | 21% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 176.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Cacio Pepe ist ein klassisches römisches Nudelgericht, das "Käse und Pfeffer" bedeutet. Hergestellt mit nur drei einfachen Zutaten—Spaghetti, Pecorino Romano Käse und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer—verkörpert dieses Gericht die Essenz der italienischen Küche. Cacio Pepe ist cremig und leicht, da der Käse zu einer köstlichen Sauce wird, wenn er mit heißer Pasta kombiniert wird. Obwohl es verwöhnend ist, ist es auch unkompliziert und konzentriert sich auf hochwertige Zutaten anstelle von schweren Saucen. Das Gericht ist relativ kalorienreich, aber die Verwendung von ganzen Zutaten wie Käse und frischem Pfeffer sorgt für Geschmack und Proteine und macht es zu einer tröstlichen und dennoch befriedigenden Mahlzeit, die sowohl einfach als auch raffiniert ist.