1 serving (30 grams) contains 118 calories, 6.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
943.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 76.8 g | 98% | |
| Gesättigtes Fett | 48 g | 240% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 180 mg | 60% | |
| Natrium | 4320 mg | 187% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 55.2 g | 110% | |
| Vitamin D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcium | 1440 mg | 110% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Cabrales
Cabrales ist ein renommierter Blauschimmelkäse aus der Region Asturien in Spanien, hergestellt aus einer Mischung aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Dieser handwerkliche Käse zeichnet sich durch einen kräftigen, würzigen Geschmack und eine cremige Textur aus und zeigt oft marmorierte blaue Adern, die durch den Schimmel Penicillium roqueforti entstehen. Reich an Protein und Calcium kann Cabrales eine ausgewogene Ernährung ergänzen, obwohl sein intensiver Geschmack und sein hoher Fettgehalt in Maßen genossen werden sollten. Gönnen Sie sich Cabrales als Highlight auf Käseplatten oder in Gourmetgerichten und feiern Sie sein einzigartiges Erbe und seinen lebendigen Charakter.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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