1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.5 mg | 7% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 5.9 g | 11% | |
| Vitamin D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kohl-Rüben mit Bechamelsauce ist ein köstliches Gericht, das die erdigen Aromen von zartem Kohl und Rüben mit einer reichen, cremigen Bechamelsauce verbindet. Dieses klassische Rezept hat Wurzeln in der europäischen Küche, insbesondere in der französischen Kochkunst, wo einfache, frische Zutaten glänzen. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen sind Kohl und Rüben nicht nur nahrhaft, sondern auch kalorienarm, was dieses Gericht zu einer gesunden Wahl macht. Die Bechamelsauce, hergestellt aus Butter, Mehl und Milch, verleiht eine luxuriöse Note, kann aber für eine leichtere Version abgewandelt werden. Genießen Sie dieses tröstliche Gericht als herzhafte Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, das sowohl den Körper als auch die Seele wärmt!