1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
22 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 16 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 7% | |
| Zucker | 2.8 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 170 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kohl Roh ist ein knackiges, nährstoffreiches Blattgemüse, das zur Familie der Brassicaceae gehört, zu der auch Brokkoli und Grünkohl gehören. Mit den Vitaminen C und K gefüllt, verleiht es Salaten und Krautsalaten eine erfrischende Knusprigkeit. Ursprünglich aus Europa stammend, ist Kohl ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, das weltweit Gerichten sowohl Geschmack als auch Textur verleiht. Er ist kalorienarm und ballaststoffreich und fördert die Verdauungsgesundheit. Ob fermentiert als Sauerkraut oder frisch in einem Salat genossen, Kohl Roh ist eine vielseitige Zutat, die einen gesunden Lebensstil unterstützt und Ihre Mahlzeiten bereichert.