1 serving (150 grams) contains 38 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.7 grams of carbohydrates.
Kalorien |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 16.2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 7% | |
| Zucker | 2.9 g | ||
| Protein | 1.2 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Eisen | 0.4 mg | 2% | |
| Kalium | 153 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Kohl ist ein vielseitiges Blattgemüse, das voller Nährstoffe steckt. Ursprünglich aus Europa stammend, ist er in vielen Küchen eine Grundzutat, von duftendem Sauerkraut in Deutschland bis zu frischem Krautsalat in den Vereinigten Staaten. Reich an den Vitaminen C und K ist Kohl eine fantastische Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung und die Herzgesundheit fördern. Er enthält auch Antioxidantien, die dabei helfen, Entzündungen zu reduzieren. Mit wenig Kalorien und einem hohen Wassergehalt eignet sich Kohl perfekt als Ergänzung zu jeder gesunden Mahlzeit. Genießen Sie den Knack und die Vorteile von Kohl!