1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 28% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kohl-Bhaji ist ein köstliches indisches Stir-Fry, das hauptsächlich aus zartem Kohl zubereitet und mit Senfsamen, Kurkuma und grünen Chilis perfekt gewürzt ist. Dieses lebhafte Gericht stammt aus den reichen kulinarischen Traditionen Indiens, wo es oft als Beilage oder sogar als leichtes Gericht genossen wird. Reich an Nährstoffen ist Kohl reich an Ballaststoffen sowie den Vitaminen C und K, was dieses Gericht zu einer gesunden Wahl macht, die die Verdauung fördert und die Immunität stärkt. Angesichts der geringen Ölmenge angebraten, ist Kohl-Bhaji nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit, die Wärme und Geschmack mitbringt, die Sie lieben werden!