1 serving (125 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 50 g | 64% | |
| Gesättigtes Fett | 32 g | 160% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 150 mg | 50% | |
| Natrium | 300 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2 g | ||
| Protein | 30 g | 60% | |
| Vitamin D | 200 mcg | 1000% | |
| Calcium | 600 mg | 46% | |
| Eisen | 0.4 mg | 2% | |
| Kalium | 200 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Burrata ist ein cremiger, italienischer Käse, der eine zarte äußere Schicht aus Mozzarella aufweist. Im Inneren ist er gefüllt mit herrlich zarter Stracciatella-Milch, was einen herrlichen Kontrast in Texturen schafft. Ursprünglich aus der Region Apulien stammend, verleiht Burrata Salaten, Nudelgerichten und Pizzen einen reichen, verwöhnenden Geschmack. Obwohl sein hoher Fettgehalt ihn zu einem Genuss macht, ist er auch eine gute Quelle für Kalzium und Eiweiß. Genießen Sie ihn frisch, zusammen mit reifen Tomaten und beträufelt mit Olivenöl, für ein wirklich exquisites Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt von Burrata und genießen Sie jeden cremigen Bissen!