1 serving (500 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 14.4 mg | 4% | |
| Natrium | 576 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 28.8 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 5% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 9.6 g | 19% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 192 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bun Ca ist eine lebendige vietnamesische Nudelsuppe, die zarte Stücke von Fisch, normalerweise Makrele, mit einer reichen, aromatischen Brühe kombiniert, die mit Gewürzen und Kräutern verfeinert ist. Serviert auf einem Bett aus dünnen Reisnudeln, wird dieses Gericht durch frisches Gemüse und knackig eingelegtes Gemüse ergänzt. Ursprünglich aus den Küstenregionen Vietnams stammend, spiegelt Bun Ca die Vorliebe des Landes für frische Meeresfrüchte und kräftige Aromen wider. Reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren bietet es eine köstlich gesunde Option. Sei jedoch auf den Natriumgehalt in der Brühe bedacht. Genieße diesen köstlichen Geschmack Vietnams!