1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 15.9 g | 20% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 79.4 mg | 26% | |
| Natrium | 793.7 mg | 34% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.9 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bulgogi ist ein traditionelles koreanisches Gericht mit marinierter Rindfleisch, dünn geschnitten und perfekt gegrillt. Die Marinade, eine Fusion aus Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Pfeffer, verleiht dem Fleisch eine köstliche Süße und Tiefe des Geschmacks. Oft mit frischem Gemüse und gedämpftem Reis serviert, betont Bulgogi das Gleichgewicht von Protein und Ballaststoffen. Obwohl es vor Geschmack strotzt, ist es wichtig, es in Maßen zu genießen aufgrund des Zuckergehalts in der Marinade. Diese ikonische Mahlzeit zeigt die Betonung der harmonischen Zutaten und gemeinsamen Mahlzeiten der koreanischen Küche, was sie sowohl für gesundheitsbewusste Esser als auch für Geschmacksenthusiasten zu einem Favoriten macht.