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Bulgogi

Bulgogi

Dinner

Artikelbewertung: 67/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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317.5
Kalorien
23.8
Protein
15.9
Kohlenhydrate
15.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
317.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 15.9 g 20%
Gesättigtes Fett 4.8 g 24%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 79.4 mg 26%
Natrium 793.7 mg 34%
Gesamtkohlenhydrate 15.9 g 5%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 7.9 g
Protein 23.8 g 47%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Eisen 2.4 mg 13%
Kalium 396.8 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Kalorienquelle

21.1%
31.5%
47.4%
Fett: 143 cal (47.4%)
Protein: 95 cal (31.5%)
Kohlenhydrate: 63 cal (21.1%)

About Bulgogi

Bulgogi ist ein traditionelles koreanisches Gericht mit marinierter Rindfleisch, dünn geschnitten und perfekt gegrillt. Die Marinade, eine Fusion aus Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Pfeffer, verleiht dem Fleisch eine köstliche Süße und Tiefe des Geschmacks. Oft mit frischem Gemüse und gedämpftem Reis serviert, betont Bulgogi das Gleichgewicht von Protein und Ballaststoffen. Obwohl es vor Geschmack strotzt, ist es wichtig, es in Maßen zu genießen aufgrund des Zuckergehalts in der Marinade. Diese ikonische Mahlzeit zeigt die Betonung der harmonischen Zutaten und gemeinsamen Mahlzeiten der koreanischen Küche, was sie sowohl für gesundheitsbewusste Esser als auch für Geschmacksenthusiasten zu einem Favoriten macht.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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