1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 110.4 mg | 36% | |
| Natrium | 788.6 mg | 34% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 39.4 g | 78% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 3.2 mg | 17% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Buff Choila ist ein traditionelles nepalesisches Gericht, zubereitet mit zarten Stücken von Bisonfleisch, mariniert in einer Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Chili. Diese herzhafte Freude ist ein Grundnahrungsmittel in der Himalaya-Region und reflektiert das reiche kulinarische Erbe Nepals. Serviert mit frischem Gemüse und Reis oder eingelegtem Gemüse, bietet es eine proteinreiche Mahlzeit. Obwohl das Fleisch mager und nahrhaft ist, verbessern die Gewürze nicht nur den Geschmack, sondern bieten auch Antioxidantien, wodurch Buff Choila zu einer köstlichen und gesundheitsbewussten Wahl für Liebhaber mutiger, authentischer Küche wird.