Budae Jjigae

Budae Jjigae

Dinner

Artikelbewertung: 67/100

1 serving (500 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (2.000+ Bewertungen)
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284.4
Kalorien
16.6
Protein
23.7
Kohlenhydrate
14.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (237.0g)
Kalorien
284.4
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 14.2 g 18%
Gesättigtes Fett 4.7 g 23%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 37.9 mg 12%
Natrium 1184.8 mg 51%
Gesamtkohlenhydrate 23.7 g 8%
Ballaststoffe 2.4 g 8%
Zucker 3.8 g
Protein 16.6 g 33%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 71.1 mg 5%
Eisen 1.4 mg 7%
Kalium 379.1 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Kalorienquelle

32.8%
23.0%
44.2%
Fett: 127 cal (44.2%)
Protein: 66 cal (23.0%)
Kohlenhydrate: 94 cal (32.8%)

About Budae Jjigae

Budae Jjigae ist ein köstlicher und herzhafter koreanischer Eintopf, der eine delikate Mischung aus Zutaten wie Spam, Hot Dogs, Tofu, Kimchi und Gemüse kombiniert, die alle zusammen in einer würzigen Brühe gekocht werden. Aus der Nachkriegszeit stammend, ist dieses Gericht eine kreative Fusion, die sowohl traditionelle koreanische Aromen als auch amerikanische Einflüsse widerspiegelt. Obwohl es reich an Protein ist, können der hohe Natriumgehalt und die verarbeiteten Fleischsorten auf der weniger gesunden Seite sein, daher sollte es am besten als gelegentliche Verwöhnung genossen werden. Reich an Geschmack und Geschichte, ist Budae Jjigae ein echtes Seelenfutter, das sowohl das Herz als auch die Seele erwärmt.