1 serving (500 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.2 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 37.9 mg | 12% | |
| Natrium | 1184.8 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 3.8 g | ||
| Protein | 16.6 g | 33% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.1 mg | 5% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 379.1 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Budae Jjigae ist ein köstlicher und herzhafter koreanischer Eintopf, der eine delikate Mischung aus Zutaten wie Spam, Hot Dogs, Tofu, Kimchi und Gemüse kombiniert, die alle zusammen in einer würzigen Brühe gekocht werden. Aus der Nachkriegszeit stammend, ist dieses Gericht eine kreative Fusion, die sowohl traditionelle koreanische Aromen als auch amerikanische Einflüsse widerspiegelt. Obwohl es reich an Protein ist, können der hohe Natriumgehalt und die verarbeiteten Fleischsorten auf der weniger gesunden Seite sein, daher sollte es am besten als gelegentliche Verwöhnung genossen werden. Reich an Geschmack und Geschichte, ist Budae Jjigae ein echtes Seelenfutter, das sowohl das Herz als auch die Seele erwärmt.