1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.5 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 143 g | 52% | |
| Ballaststoffe | 20 g | 71% | |
| Zucker | 1.8 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 920 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Buchweizen
Buchweizen ist ein nahrhaftes getreideähnliches Saatgut, das reich an Eiweiß, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen ist. Ursprünglich aus Asien stammend, ist dieses glutenfreie Superfood ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, besonders in osteuropäischen Gerichten wie Buchweizenschrot oder Blini. Reich an Antioxidantien und Flavonoiden, unterstützt Buchweizen die Herzgesundheit und trägt zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei. Sein einzigartiger nussiger Geschmack macht ihn zu einer vielseitigen Zutat in Salaten, Pfannkuchen und Brei. Genießen Sie die Vorzüge von Buchweizen für einen gesunden, köstlichen Schub für Ihre Mahlzeiten!
