1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 143 g | 52% | |
| Ballaststoffe | 20 g | 71% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 920 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Buchweizen ist ein glutenfreies getreideähnliches Samenkorn, das aus Asien und Osteuropa stammt. Reich an Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Nährstoffen ist es eine fantastische Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Reich an Antioxidantien kann es Entzündungen reduzieren und die Herzgesundheit unterstützen. Oft in herzhaften Gerichten wie Kasha und Pfannkuchen verwendet, verleiht Buchweizen auch Ihren Mahlzeiten einen einzigartigen nussigen Geschmack. Egal, ob Sie traditionelle Küchen erkunden oder gesünder essen möchten, Buchweizen ist eine vielseitige, nahrhafte Option, die einen Platz auf Ihrem Teller verdient.