1 serving (30 grams) contains 103 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 21.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
411.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.1 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 13.2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 85.8 g | 31% | |
| Ballaststoffe | 12 g | 42% | |
| Zucker | 0.6 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49.2 mg | 3% | |
| Eisen | 4.9 mg | 27% | |
| Kalium | 692.4 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Buchweizenmehl ist eine nährstoffreiche, glutenfreie Alternative, hergestellt aus den Samen der Buchweizenpflanze, die eigentlich kein Getreide, sondern eine Frucht ist. Ursprünglich aus Asien stammend, ist es ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in Osteuropa und Asien, wo es in Gerichten wie Soba-Nudeln und Pfannkuchen verwendet wird. Vollgepackt mit essentiellen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, ist Buchweizenmehl reich an Eiweiß und Ballaststoffen, was es zu einer exzellenten Wahl für die Aufrechterhaltung von Energie und die Unterstützung der Verdauung macht. Mit seinem einzigartigen, erdigen Geschmack ist ein wenig Buchweizenmehl ausreichend, um es zu einem vielseitigen und gesunden Zusatz für Ihre Vorräte zu machen.