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Buchweizen

Buchweizen

Grain

Artikelbewertung: 83/100

1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
686
Kalorien
26.6
Protein
143
Kohlenhydrate
6.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (200g)
Kalorien
686
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 6.8 g 8%
Gesättigtes Fett 1.4 g 7%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 143 g 52%
Ballaststoffe 20 g 71%
Zucker 0 g
Protein 26.6 g 53%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 34 mg 2%
Eisen 4.4 mg 24%
Kalium 920 mg 19%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

77.3%
14.4%
8.3%
Fett: 61 cal (8.3%)
Protein: 106 cal (14.4%)
Kohlenhydrate: 572 cal (77.3%)

About Buchweizen

Buchweizen ist ein nahrhaftes Pseudogetreide, das oft mit einem echten Getreide verwechselt wird. Reich an Protein und Ballaststoffen, glutenfrei und vollgepackt mit essentiellen Mineralien wie Magnesium und Mangan. Ursprünglich aus Asien stammend, ist Buchweizen seit langem ein Grundnahrungsmittel in der osteuropäischen Küche, berühmt für Gerichte wie Kasha. Sein einzigartiger erdiger Geschmack passt gut zu herzhaften sowie zu süßen Gerichten. Mit einem niedrigen glykämischen Index unterstützt Buchweizen gesunde Blutzuckerspiegel und ist eine fantastische Wahl für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile von Buchweizen in Ihrer nächsten Mahlzeit!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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