1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 143 g | 52% | |
| Ballaststoffe | 20 g | 71% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 920 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Buchweizen ist ein nahrhaftes Pseudogetreide, das oft als Buchweizen bekannt ist. Ursprünglich in Asien beheimatet und in der osteuropäischen Küche populär, ist es glutenfrei und vollgepackt mit Antioxidantien, essentiellen Aminosäuren und Ballaststoffen. Reich an Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen unterstützt Buchweizen die Herzgesundheit und fördert die Verdauung. Mit einem nussigen Geschmack kann es in Brei, Pfannkuchen oder Salaten genossen werden und ist somit eine vielseitige Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Tauchen Sie ein in Buchweizen für eine gesunde und köstliche Option, die sättigend und nahrhaft zugleich ist!