1 serving (150 grams) contains 225 calories, 7.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rosenkohlsalat ist ein lebendiges und nahrhaftes Gericht, das den bescheidenen Rosenkohl zelebriert. Geschredderter Rosenkohl bildet die Basis und sorgt für eine knusprige Textur, während er in einer würzigen Zitronenvinaigrette geworfen wird. Dieser Salat wird durch Toppings wie geröstete Nüsse, cremigen Feta-Käse und süße getrocknete Cranberries aufgewertet und bietet eine köstliche Balance an Aromen. Verwurzelt in der europäischen Küche, ist dies eine moderne Variante von traditionellen Salaten, perfekt für jede Jahreszeit. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist er eine leicht bekömmliche, aber sättigende Option. Genießen Sie diesen erfrischenden Salat als Beilage oder Hauptgericht und umarmen Sie die Güte des Rosenkohls!