1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
64.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 37.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13.4 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 20% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62.7 mg | 4% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 580.6 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rosenkohl
Rosenkohl sind winzige, nährstoffreiche Gemüse, die zur Kohlfamilie gehören. Sie sind reich an den Vitaminen C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien und daher ein Kraftpaket für Ihre Gesundheit. Ursprünglich aus Belgien stammend, sind diese kleinen grünen Schätze ein Grundnahrungsmittel in der europäischen Küche und werden oft perfekt geröstet, sautiert oder gedämpft. Trotz ihres manchmal polarisierenden Rufs bieten sie bei richtiger Zubereitung einen köstlichen nussigen Geschmack. Sie sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, fördern die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden. Egal, ob Sie sie in einem Salat oder als Beilage genießen, Rosenkohl sind eine fantastische Ergänzung zu jeder Mahlzeit!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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