1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 48 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 24 g | 120% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 80.0 mg | 26% | |
| Natrium | 400.0 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 120 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 8.0 g | 28% | |
| Zucker | 80.0 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Eisen | 4.0 mg | 22% | |
| Kalium | 320.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Beef Medaillons sind zarte Rindfleischschnitte, die oft aus dem Filet oder der Lende stammen und für ihren reichen Geschmack und ihre schmelzende Textur bekannt sind. Dieses Gericht ist in verschiedenen Küchen beliebt, besonders in der klassischen französischen und amerikanischen Küche, häufig serviert mit einer opulenten Soße oder neben lebendigen Gemüsesorten. Reich an Protein und wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Zink können Beef Medaillons eine gesunde Wahl sein, wenn sie mit bewussten Kochtechniken zubereitet werden. Gönnen Sie sich dieses elegante Gericht, das Geschmack und Ernährung für ein delikates kulinarisches Erlebnis kombiniert! 11