1 serving (43 grams) contains 110 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
607.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.5 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1105.0 mg | 48% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 110.5 g | 40% | |
| Ballaststoffe | 11.0 g | 39% | |
| Zucker | 11.0 g | ||
| Protein | 22.1 g | 44% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 276.2 mg | 21% | |
| Eisen | 5.5 mg | 30% | |
| Kalium | 276.2 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Burrata-Käse ist ein luxuriöses italienisches Vergnügen, hergestellt aus cremiger Mozzarella und reicher Sahne. Aus der Region Apulien stammend, verfügt dieser Käse über eine zarte äußere Hülle mit einem weichen, löffelfähigen Kern, der bei jedem Biss Geschmack verströmt. Obwohl er etwas verwöhnend ist und eine gute Quelle für Kalzium und gesunde Fette enthält, sollte er aufgrund seines Kaloriengehalts in Maßen genossen werden. Perfekt auf Salaten, Nudelgerichten oder einfach mit frischem Brot, verleiht Burrata jedem Gericht eine elegante Note und ist somit ein Favorit unter Feinschmeckern weltweit.